sábado, septiembre 17, 2011

El origen de la mozzarella.

Si entraste pensando que iba a enseñar una fabrica de mozzarella y el proceso de producción de este queso de búfala... pues no... solo voy a mostrar el origen de la que dicen que es la mejor mozzarella del mundo...

Ya han quitado la basura... hasta hace poco no se podía parar ni en moto y aún así en primer plano tenemos la tónica habitual de Campania... mierda por todas partes. (En realidad en primer plano se ve un asesino... pero ese es otro cantar.)

Al fondo... las búfalas... no las he visto en más sitios pero podemos dar fe de que hay quien toma mozzarella de búfala de verdad... ¿para qué las búfalas sino?

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